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COZINHA BRASILEIRA

1594 alunos inscritos

65%

Culinária e Gastronomia

CURSO DE COZINHA BRASILEIRA

R$ 65,00 10x de ou

Carga Horária
80 Horas
Certificado
Autorizado MEC
Vídeo aula
100% HD
CULINÁRIA E GASTRONOMIA

Curso online de

COZINHA BRASILEIRA

Aborda pratos que representam as diversas regiões do país, como o pavê de cupuaçu, o bobó de camarão e o arroz Maria Isabel servido com pirão de leite e muito mais!. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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O QUE VOU APRENDER?
1 - Croquete de Siri com Coulis Picante de Abóbora
2 - Arroz Maria Izabel com Pirão de Leite
3 - Bolinho de Arroz com Camarão
4 - Tartar de Peixe Branco ao Maracujá
5 - Nhoque de Batata Doce com Ragu de Linguiça
6 - Filé de Peixe na Crosta de Pão com Salada de Pupunha
7 - Escondidinho de Carne Seca e Mandioca
8 - Baião de Dois
9 - Bisteca a Moda Caipira com Purê de Mandioquinha
10 - Bobó de Camarão
11 - Pavê de Cupuaçu e Brigadeiro de Açaí com Castanha do Pará
12 - Taça de Tapioca com Calda de Manga
13 - Bolo de Mandioca

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Mauricio Araujo do Alto
TUTOR(A) MAURICIO ARAUJO DO ALTO

Chefe de Cozinha com experiência em consultoria nas áreas de planejamento de empreendimentos de A&B, engenharia de cardápios, treinamento de brigada e eventos. Atua como professor dos cursos superiores de Gastronomia, Eventos, Hotelaria e Gestão em Turismo. Possui MBA em Gastronomia e diversos cursos na área de gastronomia. Possui ainda experiência na área de assessoria à políticas de desenvolvimento econômico, social e ambiental.

65%

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Temos a resposta!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC, No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável e características obrigatórias para validade do certificado.

Nós enviaremos os seus dados de acesso a área do curso para seu e-mail.

Você poderá efetuar o pagamento para ter acesso ao curso através de boleto bancário ou cartão de crédito. Vale lembrar que no cartão o seu acesso é processado mais rápido, pois a confirmação do pagamento cai em poucos minutos.

Nossos consultores irão tirar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do “Campo de Dúvidas”.

Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Ipag, através de uma transação criptografada com 128 bits.
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