50%

Doces e Confeitaria

CURSO DE ROCAMBOLES CASEIROS

R$ 65,00 10x de ou

Carga Horária
80 Horas
Certificado
Autorizado MEC
Vídeo aula
100% HD
DOCES E CONFEITARIA

Curso online de

ROCAMBOLES CASEIROS

Você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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O QUE VOU APRENDER?
1 - Introdução a Rocamboles Caseiros
2 - Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
3 - Massa para Rocambole Básica Branca
4 - Massa para Rocambole de Chocolate
5 - Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
6 - Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
7 - Massa de Rocambole Diet
8 - Recheio Diet para Rocamboles
9 - Montagem e Decoração de Rocamboles
10 - Tronco de Natal
11 - Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
12 - Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores

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Glauce Alves
TUTOR(A) GLAUCE ALVES

Confeiteira há mais de 20 anos, especialista em rocamboles há 2 anos e apaixonada pela culinária desde sempre.

50%

R$ 65,00 10x de ou

SURGIU ALGUMA DÚVIDA?

Temos a resposta!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC, No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável e características obrigatórias para validade do certificado.

Nós enviaremos os seus dados de acesso a área do curso para seu e-mail.

Você poderá efetuar o pagamento para ter acesso ao curso através de boleto bancário ou cartão de crédito. Vale lembrar que no cartão o seu acesso é processado mais rápido, pois a confirmação do pagamento cai em poucos minutos.

Nossos consultores irão tirar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do “Campo de Dúvidas”.

Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Ipag, através de uma transação criptografada com 128 bits.
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